Здорове харчування для дітей - це не нудні заборони, а справжнє паливо для супергероїв! Ось кілька цікавих фактів та ідей.
* Ранкова каша краща за магію: діти, які їдять на сніданок вівсянку або яйця, набагато краще концентруються на уроках і мають вищі оцінки в школі, ніж ті, хто пропускають сніданок.
* Морква не дає бачити в темряві, як Супермен: Але в ній є вітамін А, який допомагає очам краще розпізнавати кольори та бачити в сутінках.
• Броколі - це мініатюрні дерева: Якщо уявити себе велетнем, то з'їсти суцвіття броколі - це ніби поласувати цілим лісом, який робить твої м'язи міцними.
• Мозок любить жир: Наш мозок на 60% складається з жиру, тому корисні жири з горіхів, авокадо чи риби (наприклад, лосося) допомагають швидше думати та вигадувати круті ідеї.
• Вода - природний перемикач швидкості: Якщо пити звичайну воду замість солодких газованок, зникає втома, а сил бігати і гратися стає втричі більше. Вода - головний охоронець мозку: Наш мозок складається з води приблизно на 75%. Навіть легка спрага може спричинити втому чи головний біль під час читання або гри.
* Банан - природна батарейка. Він багатий на калій, який дарує швидку енергію без різких стрибків і допомагає м'язам не втомлюватися під час бігу
Ось 3 прості, корисні та веселі ідеї для перекусів і сніданків:
1. Трендовий "Овернайт" овес у банці (Лінива вівсянка)
Це ідеальний інстаграмний сніданок, який готується з вечора за 5 хвилин, а вранці його можна просто дістати з холодильника.
• Що знадобиться: 4-5 ст. л. вівсяних пластівців (не швидкого приготування), 100 мл молока (звичайного або рослинного), 1 ч. л. меду або сиропу, жменя ягід (можна заморожених),Що знадобиться: 4-5 ст. л. вівсяних пластівців (не швидкого приготування), 100 мл молока (звичайного або рослинного), 1 ч. л. меду або сиропу, жменя ягід (можна заморожених), банани, горіхи чи шматочки шоколаду.
Як готувати: У скляну банку або склянку засипати вівсянку. Залити молоком, додати мед і перемішати. Зверху викласти шарами нарізані банани, ягоди та горіхи. Закрити кришкою і залишити в холодильнику на ніч. Вранці корисний десерт-сніданок готовий!
2. Криспі-рол із лаваша з куркою або тунцем
Весела і хрустка альтернатива звичайним канапкам, яку зручно брати з собою в школу.
• Що знадобиться: Круглий або квадратний тонкий лаваш, готові шматочки запеченої курячої грудки (або консервований тунець у власному соку), крем-сир, листя салату, шматочки огірка та помідора.
• Як готувати: Змастити лаваш тонким шаром крем-сиру. Викласти зелень, Викласти зелень, овочі та рибу чи м'ясо. Згорнути все у щільний ролик. Підсмажити рол на сухій пательні по 1-2 хвилини з кожного боку, щоб з'явилася хрустка скоринка. Розрізати навскіс на дві частини.
3. Бананові "суші-роли" з арахісовою пастою
Креативний та швидкий солодкий перекус, який дає багато енергії для навчання та спорту.
• Що знадобиться: 1 тортилья або тонкий лаваш, 1 стиглий банан, 1-2 ст. л. арахісової пасти (або горіхової масти на кшталт Нутелли), дрібка насіння кунжуту або кокосової стружки.
• Як готувати: Розігріти тортилью 10 секунд у мікрохвильовці, щоб вона стала м'якою. Рівномірно змастити її арахісовою пастою. Очистити банан, покласти його на край тортильї та обережно загорнути в рулет. Нарізати рулет на шматочки завтовшки 2-3 см, як суші. Зверху можна посипати кокосовою стружкою.
НАШІ КОРИСНІ СНІДАНКИ
















